왕까마중 열매 안토시아닌 효능

왕까마중 효능은 안토시아닌 열매에 엄청 풍부합니다.

 

대부분 농장에서는 왕까마중 열매를 7월 ~ 8월에 수확을 하여 판매를 하는 경우 많더군요. 

제 같은 경우 한참 수확시기가 지난 10월 초부터 왕까마중 열매를 수확합니다.

처음 왕까마중을 재배할 때는 어떻게 관리해야하느지 잘 몰라 그냥 방치 수준으로 재배를 했었답니다.

 

 

하지만 21년도 두번째 왕까마중 재배는 작년에 채종한 안토시아닌 효능이 좋은 왕까마중 열매 씨앗을 직접 포트 작업하여 왕까마중 모종을 키웠습니다.

 

갑자기 동네에 빈 밭이 생겨. 그냥 방치한 왕까마중 열매 씨앗을 조금 급하게 정리해서 마련했습니다. 

왕까마중 열매 , 왕까마중 효능

왕까마중 모종 만드기

왕까마중 모종 만들기 포트 작업 날짜 은 21년 3월 25일 경인가, 급하게 왕까마중 열매에서 씨앗을 채종한 걸 50구 포트에 상토를 넣고 물주고...  이때만 해도 손이 시러울 정도로 날씨가 추었던 기억이  납니다.

 

왕까마중 씨앗 포트작업 , 왕까마중 효능

왕까마중 포트작업을 마치고 한 참 후 모종이 잘랄 때까지 여러 가지 다른 일을 한다고 엄청 정신없니 시간을 보낸 것 같습니다.

 

왕까마중 효능, 왕까마중 모종 정식 이랑만들기

밭에 멀칭할 현수막도 구하고 , 또 왕까마중 재배에 들어갈 부숙 퇴비도 구해놓아야 하고. 또 왕까마중 재배용 이랑도 만들어야 하고 많이 바쁘더군요. 

 

왕까마중 효능 , 모종 씨앗 발아 시작

왕까마중 씨앗을 포트 작업한 지 약 17일 만에 왕까마중 새순이 하나 둘 올라오기 시작했습니다. 처음 올라오는 왕까마중 새순은 너무 작고 약해 보이더군요. 

 

왕까마중 효능 , 왕까마중 재배 이랑만들기

마음속으로 튼튼하게 잘 자라길 바라면서 다른 일도 하면서 모종이 정식에 적합하게 다 자랄 정도로 기다리고 있었지요. 그러면서 밭에 풀이 자라지 않도록 현수막으로 완전히 덮어버렸습니다. 

 

왕까마중 모종

왕까마중 모종을 솎아낸 사진입니다. 모종을 솎아내는 건 처음 해본 일이라 조금 서툴렀지만 최대한 상태가 좋은 걸 남겨 놓았지요. 

 

왕까마중 모종 정식 , 왕까마중 재배

21년 5월 15일 오후 왕까마중 모종을 정식했습니다. 비가 오전엔 내리다 잠시 멈춘 상태라 밭 흙이 촉촉하니 모종을 땅에 심기는 수월했습니다. 대략 왕까마중 모종 50개 포트를 밭에 정식하는데 1시간 정도 걸린 것 같습니다. 

 

왕까마중 효능 , 모종 정식 후 빈 포트

왕까마중은 성목이 되면 가지가 사방으로 벋어나갑니다. 그래서 왕까마중 모종 정식작업이 완료되면 옆으로 쓰러지지 않게 고추지지대 두둑에 박아주는 작업을 해야 합니다.

 

왕까마중 수확시기

왕까마중 수확시기는 대개 7월~8월 사이 많이 작업을 합니다. 하지만 우리 농원은 10월부터 왕까마중 열매 수확을 시작합니다. 이 시기가 되면 왕까마중 열매가 잘 익어 가지와 몸통 열매까지 안토시아닌 성분이 풍부합니다. 

제가 생각하기엔 이때가 왕까마중 효능이 제일 좋을 때 같습니다.  안토시아닌은 항산화물질로 항암효능과 치매예방, 혈중 콜레스테롤 감소시켜주는 아주 몸에 좋은 성분이지요. 혈중 콜레스테롤이 감소되면 고혈압, 동맥경화 예방 등 혈관질환에도 좋지요. 그리고 만성 비염에 효능이 있어 왕까마중 열매를 생과를 주스로 또는 열매를 말려 차로 드시는 분들도 계십니다.

 

왕까마중 재배

 왕까마중 재배 시 유의사항

왕까마중 재배는 별다른 농약도 방제하는 것 없이 그냥 물관리만 잘되면 잘 자라는 작물입니다.  올해는 약 500개 정도 될 것 같은데 더 좋은 환경에서 왕까마중을 재배할 수 있게 많이 연구해볼 생각입니다. 왕까마중 효능을 보시려면 잠깐 왕까마중을 드시는 것보다  꾸준하게 소량 드시는 게 좋습니다. 전 이번에 평소 은혜를 입은 지인들에게 왕까마중 즙이나 건조한 왕까마중 열매를 한번 대접하려고 계획 중입니다. 왕까마중 열매 작황이 잘 되었으면 좋겠습니다.