수블농이야기 :)

매실 엑기스 효능 ( 매실청 효능) 6가지 - 매실청은 올해 수확한 싱싱한 햇 매실을 주 원료로 하여 설탕을 1:1로 섞어 만든 천연 건강 보조식품입니다. 매실 자체가 건강에 많은 이점을 제공한다는 건 모든 분들이 잘 알고 계실겁니다. 특히 더운 여름철 차가운 물만 마실 경우 잘못하면 배탈이 날 수 있지만 시원한 물에 매실청 (매실 엑기스) 을 첨가해 마시면 새콤 달콤한 맛이 일품이지요. 매실청 매실 농축액 엑기스 효능 6가지 - 비타민과 미네랄 제공 , 항산화 작용 , 소화 개선 , 감기 예방과 관리, 해독 작용, 혈당 관리에 좋습니다. 매실 엑기스 ( 매실청) 은 몸에 이로운 성분을 설탕 등 첨가하여 고농도 추출한 형태로 주로 여름에 많이 마시는 천연건강식품으로 주로 음료에 첨가하거나 또는 요리를 할..

항산화 제 안토시아닌 효능은 몸에 해로운 악성 종양 같은 세포의 확장을 막아주는 기능과 심혈관 질환( 고지혈증, 고혈압 심장질환 등 ) , 당뇨병, 시력감소 예방 , 항암 작용이 있습니다. 항산화 제 안토시아닌 효능 왕까마중 일 년에 딱 한번 수확할 수 있는 작물 왕까마중은 재래종 까마중을 개량한 작물입니다. 일반 까마중은 열매의 크기가 작고 맛이 달지만 보관성이 좋지 않습니다. 아래 사진의 작은 열매가 일반 까마중 , 큰 건 왕까마중입니다. 그러한 반면 왕까마중은 까마중보다 열매는 크고 , 맛은 그냥 밋밋한 맛 , 그렇지만 장시간 보관할 수 있는 게 특징입니다. 전초 ( 왕까마중 줄기)를 말려 식용으로 달여 먹을 수 있으면 생과, 열매를 말린 건 왕까마중도 일반 보리차처럼 끓여 음료수로 마실 수 있습니..

오늘 급하게 시내 모터 AS센터에 다녀왔습니다. 돌아오는 길에 필요한 반찬을 구입할려고 시장에 들러 여러가지 구입을 했답니다. 가끔 시장에 가면 베트남 가게가 있답니다. 제가 생각하기엔 지역에 살고 있는 베트남 사람들이 들러 필요한 고향 물건을 구입하는 곳으로 알고 있습니다. 전에는 우연히 지나가다 두리안을 구입했었는데 맛이 별로라 몇번 먹다말고 그냥 버린적이 있었답니다. 두번 다시는 돈 주고 사 먹지 않을 생각입니다. 왜냐하면 몸에는 좋을지 몰라도 개인적으로 냄새가 별로라서 그닥... 오늘은 예전부터 현지인들이 먹는 베트남 쌀국수가 먹고 싶어 다시 가게에 들어갔었지요. 사장은 베트남 여성분인데 귀화하여 정** 이라고 한국 이름을 가지고 있더군요. 베트남 쌀국수 라면 5개를 구입했습니다. 가격을 미리 알..

매일 하우스에 올라오면 물을 끓인 후 보리차 팩을 넣어 물을 엄청 진하게 마시기를 즐기는 편이지요. 그래서 다른 건 몰라도 동서 보리차는 끊이지 않고 계속 사두는 편입니다. 그런데 몇일부터 물병 하나가 보이지 않는데, 어디다 뒀나 생각이 안나더군요. 분명히 빈병을 가지고 올라왔는데... 오늘 비가와서 노지 블루베리 노빌리스 확인 차 하우스에서 200미터 떨어진 곳에 갔다가. 그기에 물병이 있는 걸 가져왔습니다. 다시 하우스로 돌아오는 길에 취나물이 올라와 있더군요. 네이버 지식백과 에 보면 취나물 효능은 고혈압 예방에 좋을 듯 하더군요. 왜냐하면 칼륨 함량이 높은 알카리성 식품으로 몸속에 남아도는 염분을 배출하는 식물이더군요. 취나물이 국화과에 속하는 다년생초본이라는데 그래서 그런가 잎을 채취하면 다시 ..